Küchenangestellte/r EBA

Hineingehört in den Beruf

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Ihre Fragen	Unsere Antworten
Mindestalter	15 Jahre
Lehrdauer	2 Jahre
Eignungstest	Nicht verlangt
Schnupperlehre	5 Tage
Voraussetzungen	Abgeschlossene obligatorische Schulpflicht (Schulniveau ab Sek A). Freude an Lebensmitteln und gutem Essen, guter Geruchs- und Geschmackssinn, Sauberkeit, Sorgfalt, Gelassenheit, Organisationstalent, Fähigkeit zu vernetztem Denken, Fantasie. Je nach Betrieb kann es zu unregelmässigen Arbeitszeiten kommen.
Praktische Ausbildung	Ausbildung am Arbeitsplatz 16 Tage überbetriebliche Kurse
Berufsfachschule	1 Tag pro Woche Lebensmittelkunde, Kochkunde, Fachrechnen, Ernährungslehre, Menükunde, Betriebskunde
Ausbildungsbetrieb	Bau- und Verkehrsdepartement Erziehungsdepartement
Kontakt	Die Berufsbildungsverantwortlichen des jeweiligen Departements stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Weiterbildung	Mit dem Berufsattest ist ein Einstieg in das 2. Lehrjahr des Berufs Koch/Köchin möglich, um zusätzlich das Eidg. Fähigkeitszeugnis zu erlangen.